Aceptado el desafío de planear y desarrollar dicha capacitación, acá va la receta que implementamos:
- Seleccionamos contenidos y dinámicas didácticas de buena calidad con un equipo multidisciplinario de trabajo.
- Combinamos un mix de modalidades en proporciones justas de encuentros teórico-prácticos presenciales, soporte asincrónico y clases de cocina por videoconferencia.
- Mezclamos y agregamos una docente con conocimientos idóneos, experiencia profesional, comunicación efectiva y desempeño en entornos virtuales de aprendizaje. Luego, sumamos la coordinadora general y progresivamente incorporamos a cada alumnos de modo personalizado.
- Amasamos con entusiasmo hasta formar un trayecto formativo educativo acorde a los objetivos planteados pero flexible al contexto y grupo particular.
- Cocinamos a fuego moderado durante 6 semanas.
- Dejamos enfriar y desmoldamos apetitosas conclusiones entre todos los participantes. Mmmmm.... al dente!
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